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Gastronomie / Firmen & Anbieter


Branchenbeschreibung:


Gastronomie ist ein Überbegriff für Dienstleistungen, die Speisen und Getränke anbieten. Dazu gehören Restaurants genauso, wie Bistros, Kneipen und Cafes. Der Begriff Gastronomie setzt sich aus den griechischen Wörtern "Gastri" (Magen) und "Nomos" (Gesetz) zusammen. Gerade im Gastronomiebereich gelten strenge Vorschriften, welche die Gastronomen per Gesetz und Verordnungen einhalten müssen. Am bekanntesten sind sicherlich die Hygienevorschriften und die Einhaltung von Arbeitsschutzverordnungen.