Essen und Trinken beinhaltet die verschiedensten Lebensmittel, die ein einzelnes Lebewesen (wie zum Beispiel der Mensch) zum Überleben benötigt. Unter anderem handelt es sich hierbei um Obst und Gemüse sowie um Wasser und Saft. Je nach Zusammensetzung und Verwendung wird das Essen und Trinken in die verschiedensten Gruppen (z. B. Vitamine und Kohlenhydrate oder Mineralien) gegliedert. Jeweilig zugeordnete Maßeinheiten (z. B. Milligramm) geben eine Auskunft über deren Nutzen und Verträglichkeit.
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